Livre Cuisine veggie les savoir - faire
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Description
Résumé : . 40 savoir-faire expliqués en détail et en images Je sais utiliser :Je sais utiliser une mandoline, je sais détourner mon moulin électrique, je sais cuire les légumineuses...Je sais faire :Je sais fabriquer mon lait végétal, je sais faire germer mes graines...Je sais cuisiner :Je sais cuisiner les algues en paillettes, l'agar agar... je sais faire une galette de céréales, des rillettes de légumes...Je sais pâtisser :Je sais patisser sans beurre, sans oeufs, sans gluten...
| Référence | 746637 |
| Date de sortie | 25/08/2016 |
| Code EAN | 9782842214876 |
| Format | Livre |
| Nombre de page(s) | 252 |
| Genre | Livres ; Cuisine ; Recettes végétariennes et véganes |
| Editeur | La Plage |
| Contributeur | Clemence Catz |
